15 καρδιακά υγιεινές σούπερ τροφές

1 -

15 Υγιεινά τρόφιμα για καρδιακή νόσο

Μετά από μια υγιεινή διατροφή είναι ένας συνιστώμενος τρόπος για την πρόληψη των καρδιακών παθήσεων και φαίνεται να υπάρχει αυξανόμενη συναίνεση για το πώς μοιάζει με μια υγιεινή διατροφή στην καρδιά . Εκτός από τα βασικά στοιχεία , μερικά τρόφιμα διερευνούνται για τα πιθανά καρδιαγγειακά οφέλη τους. Ενώ ένα μεγάλο μέρος της έρευνας είναι στα πρώτα στάδια, μερικά από αυτά τα τρόφιμα μπορεί να κάνουν νόστιμες προσθήκες στον κανονικό κατάλογο τροφίμων σας. Εδώ είναι η σέσουλα σε 15 από αυτά τα τρόφιμα με μερικούς εύγευστους τρόπους για να τα προετοιμάσετε!

2 -

Oyster μανιτάρι για μια πιο υγιή καρδιά;

Ένας τύπος λίπους που βρίσκεται σε τρόφιμα όπως το βούτυρο και τα έλαια και επίσης από το συκώτι όταν καταναλώνετε περίσσεια τροφής, τα τριγλυκερίδια μπορούν να προκαλέσουν προβλήματα για την υγεία της καρδιάς σας, όταν πάρα πολλοί συσσωρεύονται στο αίμα σας. Για παράδειγμα, τα αυξημένα επίπεδα τριγλυκεριδίων συνδέονται με αυξημένο κίνδυνο εμφάνισης στεφανιαίας νόσου (κοινή μορφή καρδιακής νόσου ), ειδικά στις γυναίκες.

Το μανιτάρι Oyster, ένα είδος μανιταριού που χρησιμοποιείται συνήθως στην παραδοσιακή κινεζική ιατρική , μπορεί να βοηθήσει να μειωθούν τα επίπεδα των τριγλυκεριδίων. Σε μια προκαταρκτική μελέτη που δημοσιεύτηκε το 2003, για παράδειγμα, η θεραπεία με μανιτάρια στρειδιών βοήθησε να μειωθούν τα επίπεδα τριγλυκεριδίων των ζώων. Επιπλέον, το μανιτάρι στρειδιών βρέθηκε να μειώνει τη χοληστερόλη και να προστατεύει από την αθηροσκλήρωση . Οι νόστιμοι τρόποι για να μαγειρέψουν τα μανιτάρια στρείδι περιλαμβάνουν αυτή τη συνταγή για τα σκουριασμένα μανιτάρια rockefeller και αυτή η vegan συνταγή για τα μανιτάρια στρειδιών "χτένια".

Σχετικά: Τα οφέλη των μανιταριών Oyster

Διατηρώντας ένα υγιές βάρος και ακολουθώντας μια φυτική διατροφή με χαμηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη, εξευγενισμένους υδατάνθρακες και επεξεργασμένα τρόφιμα είναι δύο τρόποι για να μειώσετε τα επίπεδα τριγλυκεριδίων σας. Ο περιορισμός της πρόσληψης οινοπνεύματος, η αποφυγή του καπνίσματος και η τακτική άσκηση μπορούν επίσης να βοηθήσουν και ορισμένες έρευνες δείχνουν ότι φυσικές θεραπείες όπως τα ωμέγα-3 λιπαρά οξέα μπορούν να διατηρήσουν και τα τριγλυκερίδια.

3 -

Ντομάτα για υγιέστερες αρτηρίες;

Μια ένωση που βρίσκεται στις ντομάτες μπορεί να βοηθήσει να αποφευχθούν οι αγγειακές παθήσεις, σύμφωνα με μια εργαστηριακή μελέτη που δημοσιεύθηκε πρόσφατα στο Molecular Nutrition & Food Research . Σε δοκιμές σε ποντίκια, οι επιστήμονες διαπίστωσαν ότι μια ουσία που ονομάζεται 9-οξο-οκταδεκαδιενοϊκό οξύ μπορεί να καταπολεμήσει τη δυσλιπιδαιμία (μια ανώμαλη συσσώρευση χοληστερόλης και / ή λίπους στην κυκλοφορία του αίματος). Με τον τερματισμό της δυσλιπιδαιμίας, οι συγγραφείς της μελέτης σημειώνουν ότι είναι πιθανό να αποφευχθούν αγγειακές παθήσεις όπως η αθηροσκλήρωση (γνωστή και ως σκλήρυνση των αρτηριών).

Προηγούμενες μελέτες δείχνουν ότι άλλες ουσίες στις τομάτες μπορεί να βοηθήσουν στην προστασία από την αθηροσκλήρωση. Το λυκοπένιο, για παράδειγμα, μπορεί να μειώσει την συσσώρευση της πλάκας στις αρτηρίες. Ένα αντιοξειδωτικό που βρέθηκε επίσης στο καρπούζι και το ροζ γκρέιπφρουτ, λυκοπένιο έχει βρεθεί σε προκαταρκτικές μελέτες για την καταπολέμηση του καρκίνου του προστάτη και την ενίσχυση της υγείας των πνευμόνων επίσης. Ένας νόστιμος τρόπος για να έχεις ντομάτες είναι σε αυτή τη συνταγή για τη σάλτσα ντομάτας Mothership από τον Jamie Oliver.

Για περισσότερη βοήθεια στην πρόληψη της αθηροσκλήρωσης, είναι σημαντικό να αποφεύγετε ή να διαχειριστείτε παράγοντες κινδύνου όπως η υψηλή χοληστερόλη, η υψηλή αρτηριακή πίεση, η παχυσαρκία, η χρήση αλκοόλ και το κάπνισμα.

Σχετικές: Φυσικές θεραπείες για να σταματήσουν το κάπνισμα

4 -

Κοπή χοληστερόλης με λευκό μουριά

Παρακολουθώντας τα επίπεδα χοληστερόλης σας είναι ένας κρίσιμος τρόπος για να κρατήσετε τις αρτηρίες σας σαφείς και να μείνετε απαλλαγμένοι από καρδιακές παθήσεις . Όταν συσσωρεύεται υπερβολική χοληστερόλη στο αίμα σας, οι πλάκες μπορεί να σχηματιστούν σε αρτηριακά τοιχώματα και να αυξήσουν τον κίνδυνο καρδιακής προσβολής και εγκεφαλικού επεισοδίου . Δεδομένου ότι τα αντιοξειδωτικά λέγεται ότι βοηθούν στην αποτροπή του σχηματισμού πλάκας, κάποιοι άνθρωποι χρησιμοποιούν αντιοξειδωτικές φυσικές θεραπείες όπως η λευκή μουριά για να μειώσουν τη χοληστερόλη τους και να ενισχύσουν την υγεία της καρδιάς τους.

Μέχρι στιγμής, λίγες μελέτες έχουν εξετάσει αν η λευκή μουριά μπορεί να περιορίσει τη χοληστερόλη. Ωστόσο, κάποια προκαταρκτική έρευνα (συμπεριλαμβανομένης μελέτης με βάση τα ζώα που δημοσιεύθηκε το 2011) δείχνει ότι η χρήση λευκής μουρούνας μπορεί να βοηθήσει στη βελτίωση των επιπέδων χοληστερόλης και στην πρόληψη της αθηροσκλήρωσης.

Μια κατηγορία αντιοξειδωτικών ενώσεων που βρίσκονται σε άσπρη μουριά, ανθοκυανίνες είναι επίσης διαθέσιμες σε ουσίες όπως το βακκίνιο , τα φραγκοστάφυλα και τα κεράσια.

Δοκιμάστε τα λευκά βατόμουρα σε μια φρουτοσαλάτα ή οποιαδήποτε συνταγή που απαιτεί μούρα (απλά μην μπερδέψετε τα λευκά μουριές με τους άγριους, λευκούς καρπούς ενός τακτικού μουριού).

5 -

Είναι η Chia ένα σούπερ σπόρος;

Ακόμα κι αν χάσατε το Chia Pet πριν από δεκαετίες, ίσως εξακολουθεί να υπάρχει καλός λόγος για να κρατήσετε κάποιους σπόρους chia. Υψηλή σε φυτικές ίνες, οι βρώσιμοι σπόροι χρησιμεύουν ως μια πλούσια πηγή άλφα-λινολενικού οξέος (ένας τύπος ωμέγα-3 λιπαρών οξέων που φαίνεται να καταπολεμά τη φλεγμονή ). Επιπλέον, η προκαταρκτική έρευνα υποδηλώνει ότι οι σπόροι chia μπορεί να σας βοηθήσουν να διατηρήσετε την χοληστερόλη υπό έλεγχο και να μειώσετε τους παράγοντες κινδύνου για καρδιαγγειακές παθήσεις.

Πολλοί υποστηρικτές ισχυρίζονται ότι η προσθήκη σπόρων chia στη διατροφή σας μπορεί να ενισχύσει την υγεία σας αυξάνοντας την ενέργεια, ενισχύοντας τη διάθεση, ρυθμίζοντας το σάκχαρο στο αίμα και διατηρώντας την υγεία των οστών. Ωστόσο, υπάρχουν λίγα στοιχεία για να υποστηρίξουν κάποιον από αυτούς τους ισχυρισμούς υγείας.

Αν και οι σπόροι chia είναι επίσης ευρέως διαδεδομένοι ως φυσική βοήθεια απώλειας βάρους, τα αποδεικτικά στοιχεία για τα αποτελέσματα της απώλειας βάρους της chia είναι αδύναμα. Στην πραγματικότητα, η υπάρχουσα έρευνα δείχνει ότι η chia μπορεί να μην έχει καμία επίδραση στο σωματικό βάρος σε όλα.

Σχετικά: Τι πρέπει να γνωρίζω για την Chia;

Οι γευστικοί τρόποι να δοκιμάσετε την τσάι περιλαμβάνουν αυτή τη συνταγή τσάι πρωινό και αυτή η συνταγή chia ψωμιού κοτόπουλου.

6 -

Λινάδι για χαμηλότερη χοληστερόλη

Η κατανάλωση λιναρόσπορου μπορεί να βοηθήσει στη μείωση της χοληστερόλης σας, σύμφωνα με μια επισκόπηση της έρευνας. Μελετώντας 28 μελέτες (συνολικά πάνω από 1.500 συμμετέχοντες), οι ερευνητές διαπίστωσαν ότι η κατανάλωση λιναρόσπορου συνδέεται με σημαντική μείωση της ολικής χοληστερόλης και της LDL χοληστερόλης. Ωστόσο, τα επίπεδα HDL (καλής "καλής") χοληστερόλης δεν μεταβλήθηκαν σημαντικά. Επιπλέον, τα φαινόμενα μείωσης της χοληστερόλης από το flaxseed ήταν πιο εμφανή σε γυναίκες (ειδικά σε μετεμμηνοπαυσιακές γυναίκες) και σε άτομα με υψηλότερα επίπεδα χοληστερόλης.

Πλούσιο σε ωμέγα-3 λιπαρά οξέα με υφή ινών και καρδιάς, ο λιναρόσπορος έχει αποδειχθεί ότι ωφελεί άτομα με διαβήτη , συμπτώματα εμμηνόπαυσης και υψηλή αρτηριακή πίεση σε προηγούμενες μελέτες.

Σχετικά: 3 οφέλη για την υγεία των λιναρόσπορων

Δοκιμάστε να αλέθετε τον λιναρόσπορο (για παράδειγμα, σε ένα μύλο καφέ) πριν το προσθέσετε στα δημητριακά, τα ποτά και άλλα τρόφιμα.

7 -

Οι βρώμες μπορούν να μειώσουν τη χοληστερόλη

Μια ουσία που βρίσκεται στη βρώμη μπορεί να βοηθήσει να διατηρηθεί η χοληστερόλη υπό έλεγχο, σύμφωνα με μια μελέτη. Η μελέτη περιελάμβανε 367 συμμετέχοντες με υψηλή χοληστερόλη, όλοι τους έφαγαν δύο μερίδες δημητριακών που περιείχαν είτε ίνα σιταριού είτε βήτα β-γλυκάνη βρώμης κάθε μέρα για τέσσερις εβδομάδες. Αναφορικά με τα δεδομένα για τα 345 άτομα που ολοκλήρωσαν τη μελέτη, οι ερευνητές κατέληξαν στο συμπέρασμα ότι η LDL χοληστερόλη ήταν σημαντικά χαμηλότερη από εκείνη που δόθηκε στα δημητριακά βήτα-γλυκάνης βρώμης.

Η βήτα-γλυκάνη βρίσκεται επίσης σε μια σειρά από φαρμακευτικά μανιτάρια, όπως το shiitake και το maitake. Η έρευνα με δοκιμαστικούς σωλήνες δείχνει ότι η βήτα-γλυκάνη μπορεί να διεγείρει το ανοσοποιητικό σύστημα και κατά συνέπεια να καταπολεμά τον καρκίνο. Ωστόσο, λίγα είναι γνωστά για τη δυνατότητα της β-γλυκάνης να μειώσει τον κίνδυνο καρκίνου στον άνθρωπο.

Ορισμένες άλλες φυσικές ουσίες (συμπεριλαμβανομένου του psyllium και του glucomannan) μπορούν επίσης να βοηθήσουν στη μείωση των επιπέδων χοληστερόλης, σύμφωνα με προηγούμενες έρευνες.

8 -

Καρότο για υγιή επίπεδα χοληστερόλης

Ίσως το πιο γνωστό ως γλυκαντικό ή υποκατάστατο σοκολάτας, το χαρούπι προσφέρεται επίσης ως φυσικό φάρμακο για υψηλή χοληστερόλη (η οποία συνδέεται με την ανάπτυξη καρδιακών παθήσεων). Όταν χρησιμοποιείται για τη μείωση των επιπέδων χοληστερόλης, το χαρουπιά συνήθως καταναλώνεται σε μορφή πολτού (συχνά ως συστατικό σε ενεργειακές ράβδους και σε άλλα "λειτουργικά τρόφιμα").

Πολλές μικρές μελέτες (συμπεριλαμβανομένης της έκθεσης 2010 από την Plant Foods for Human Nutrition ) υποδηλώνουν ότι η συμπεριφορά των ινών καρότων στη διατροφή σας μπορεί να βοηθήσει στη μείωση των επιπέδων LDL (λεγόμενη «κακή» χοληστερόλη) και της ολικής χοληστερόλης. Ωστόσο, πρέπει να διεξαχθεί περισσότερη έρευνα πριν από τη χρήση του χαρουπιού ως θεραπεία για υψηλή χοληστερόλη.

Μερικοί γευστικοί τρόποι χρήσης του χαρουπιού περιλαμβάνουν αυτή τη πουτίγκα chia carob. Για να αυξήσετε την πρόσληψη ινών (η ουσία που λέγεται ότι είναι υπεύθυνη για τα αποτελέσματα της μείωσης της χοληστερόλης του χαρουπιού), φροντίστε να συμπεριλάβετε στην καθημερινή σας διατροφή τρόφιμα υψηλής περιεκτικότητας σε φυτικές ίνες όπως ολικής αλέσεως, ξηρούς καρπούς, σπόρους, φρούτα και λαχανικά.

9 -

Καθαρισμός χοληστερόλης με ρόδι

Τα τελευταία χρόνια, ο χυμός ροδιού έχει κερδίσει την αναγνώριση για τα ενδεχόμενα οφέλη που προκάλεσαν την υγεία της καρδιάς. Ωστόσο, υπάρχουν επίσης ορισμένες ενδείξεις ότι η φλούδα του καρπού ροδιού μπορεί να ενισχύσει την υγεία της καρδιάς επίσης. Φορτωμένο με αντιοξειδωτικά και αντιφλεγμονώδη συστατικά, η φλούδα ροδιού μπορεί να βοηθήσει την καρδιά σας εν μέρει, διατηρώντας την χοληστερόλη υπό έλεγχο.

Ορισμένες από τις πιο πρόσφατες έρευνες σχετικά με τον έλεγχο του φλοιού ροδιού και της χοληστερόλης περιλαμβάνουν μια μελέτη με βάση τα ζώα που δημοσιεύθηκε στην συμπληρωματική και εναλλακτική ιατρική με βάση τα αποδεικτικά στοιχεία το 2014. Η συμμετοχή μιας ομάδας ζώων που τοποθετήθηκε σε δίαιτα με υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά, μια σημαντική πτώση της ολικής χοληστερόλης μετά από θεραπεία με εκχύλισμα φλοιού ροδιού.

Σχετικά: Οφέλη για την υγεία του εκχυλίσματος φλούδας ροδιού

Δοκιμάστε να τρώτε σπόρους ροδιού ως σνακ ή να τα ραντίζετε στο γιαούρτι. Δοκιμάστε επίσης αυτή τη συνταγή σαλάτας με ρόδι ή αυτή τη συνταγή σπανάκι-ρόδι.

Άλλα εκχυλίσματα φρούτων που μπορεί να βοηθήσουν στη διαχείριση της χοληστερόλης περιλαμβάνουν ενώσεις που προέρχονται από μούρα goji, acai, μαύρη σταφίδα και chokeberry . Άφθονο στα μούρα και τα σταφύλια, μια κατηγορία ενώσεων που ονομάζονται ανθοκυανίνες μπορεί επίσης να βοηθήσει στη βελτίωση των επιπέδων χοληστερόλης σας.

_Πηγή:

_{Sadeghipour Α, Eidi M, Ilchizadeh Kavgani Α, Ghahramani R, Shahabzadeh S, Anissian Α. Η μείωση της λιπιδικής επίδρασης του Punica granatum L. Peel σε αρσενικούς αρουραίους με υψηλή περιεκτικότητα σε λιπίδια διατροφής. Συμπλήρωμα βασισμένο στο Evidence Alternat Med. 2014 και 2014: 432650. doi: 10.1155 / 2014/432650. Epub 2014 Sep 10.}

10 -

Κακάο για την καρδιά

Σε προηγούμενες έρευνες, το εκχύλισμα κακάο έχει βρεθεί ότι ενισχύει την άμυνα κατά των καρδιακών παθήσεων, διατηρεί τη χοληστερόλη και αντιστρέφει τη βλάβη των αιμοφόρων αγγείων σε άτομα με διαβήτη λόγω της περιεκτικότητας σε φλαβονοειδή. Αρκετές μελέτες υποδεικνύουν ότι η κατανάλωση σοκολάτας μπορεί να μειώσει τη χοληστερόλη, αλλά χρειάζεται περισσότερη έρευνα πριν καταλήξουμε σε συμπέρασμα.

Περισσότερα: Τα οφέλη του κακάο

Η αύξηση της πρόσληψης κακάου μπορεί επίσης να προάγει την ανάπτυξη προβιοτικών βακτηριδίων , ωφέλιμα βακτήρια που δείχνουν ότι τονώνουν το ανοσοποιητικό σας σύστημα και ενισχύουν την υγεία των εντέρων. Σε μια μελέτη του Αμερικανικού Περιοδικού Κλινικής Διατροφής , οι ερευνητές διαπίστωσαν ότι ορισμένα αντιοξειδωτικά στο κακάο μπορούν να λειτουργήσουν ως πρεβιοτικά (μη εύπεπτες ουσίες που χρησιμεύουν ως πηγή ενέργειας για προβιοτικά και βοηθούν τα λεγόμενα «φιλικά βακτήρια» να ευδοκιμήσουν).

Για τη μελέτη, 22 υγιείς υποβλήθηκαν είτε σε ένα πλούσιο σε αντιοξειδωτικό ή σε ένα αντιοξειδωτικό κακάο ποτό καθημερινά για τέσσερις εβδομάδες. Τα αποτελέσματα της μελέτης έδειξαν ότι η καθημερινή κατανάλωση του ποτού πλούσιου σε αντιοξειδωτικά αύξησε σημαντικά τις μετρήσεις των προβιοτικών βακτηρίων των συμμετεχόντων. Το πλούσιο σε αντιοξειδωτικό ποτό επίσης φάνηκε να μειώνει τα επίπεδα της C-αντιδρώσας πρωτεΐνης, δείκτη φλεγμονής.

11 -

Κοπή χοληστερόλης με κεφίρ

Όπως το γιαούρτι, το κεφίρ είναι μια τροφή που συνήθως παρασκευάζεται από ζυμωμένο γάλα. Πλούσιο σε προβιοτικά , το κεφίρ λέγεται ότι βελτιώνει την υγεία ενισχύοντας την ασυλία, τονώνει το πεπτικό σύστημα και προστατεύει από ορισμένα κοινά προβλήματα υγείας. Για παράδειγμα, πολλοί υποστηρικτές προτείνουν ότι η κεφίρ μπορεί να προστατεύσει την υγεία της καρδιάς διατηρώντας την χοληστερόλη υπό έλεγχο.

Σχετικά: 4 πλεονεκτήματα του Kefir

Ενώ υπάρχουν ελάχιστες ενδείξεις ότι το κεφίρ μπορεί να μειώσει τα επίπεδα χοληστερόλης, η προκαταρκτική έρευνα δείχνει ότι το κεφίρ με βάση το γάλα σόγιας μπορεί να προσφέρει οφέλη για την καταπολέμηση της χοληστερόλης. Αν ψάχνετε για ένα φυσικό τρόπο για να μειώσετε τη χοληστερόλη σας, δοκιμάστε να πίνετε πράσινο τσάι, να καταναλώνετε μέτριες ποσότητες σόγιας και να χρησιμοποιείτε τη κανέλα για να γευτείτε το φαγητό σας. Επιπλέον, μερικές μελέτες δείχνουν ότι η κατανάλωση βρώμης, λιναρόσπορου και τσάι ιβίσκου σε τακτική βάση μπορεί να βοηθήσει στην πρόληψη της υψηλής χοληστερόλης.

12 -

Μπορεί το Acai να περιορίσει τη χοληστερόλη σας;

Όταν πρόκειται για την παρακολούθηση της χοληστερόλης σας και την εξάλειψη των καρδιακών παθήσεων, μια υγιεινή διατροφή είναι απαραίτητη. Στην πραγματικότητα, μια μελέτη από την American Journal of Clinical Nutrition διαπίστωσε ότι οι μεσήλικες άνδρες και γυναίκες που ακολούθησαν μια υγιεινή διατροφή στην καρδιά (συμπεριλαμβανομένων των φρούτων και των λαχανικών, των ολικών κόκκων, των γαλακτοκομικών προϊόντων χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά, των λιπαρών ψαριών και της περιορισμένης πρόσληψης ζάχαρης άλας) για περίπου τρεις μήνες παρουσίασαν σημαντική μείωση στα επίπεδα χοληστερόλης.

Για περισσότερη βοήθεια στη μείωση των επιπέδων χοληστερόλης, ένα φυσικό φάρμακο γνωστό ως acai μπορεί να είναι επωφελές. Παρόλο που η έρευνα σχετικά με τις πιθανές επιδράσεις κοπής της χοληστερόλης στο Acai είναι περιορισμένη, μερικές προκαταρκτικές μελέτες υποδηλώνουν ότι τα πλούσια σε αντιοξειδωτικά μούρα μπορούν να βοηθήσουν στη μείωση των επιπέδων της χοληστερόλης LDL.

Μια κατηγορία αντιοξειδωτικών ενώσεων που βρίσκονται στο acai, οι ανθοκυανίνες πιστεύεται ότι μειώνουν την αρτηριακή πίεση και καταπολεμούν την αθηροσκλήρωση πέρα ​​από τη μείωση της χοληστερόλης. Μπορείτε επίσης να φορτώσετε τις ανθοκυάνες, γεμίζοντας κεράσια, βατόμουρα, βατόμουρα και σταφύλια.

Εδώ είναι μια συνταγή για τρία κύπελλα acai και ένα μπολ πρωινού acai.

13 -

Φυτικές στερόλες για μια υγιή καρδιά

Βρίσκονται φυσικά σε πολλά τρόφιμα, οι φυτικές στερόλες είναι χημικές ουσίες παρόμοιες σε δομή και λειτουργούν με τη χοληστερόλη. Σύμφωνα με παλαιότερες έρευνες, η κατανάλωση τροφών πλούσιων σε φυτικές στερόλες μπορεί να βοηθήσει να μειωθεί η απορρόφηση της χοληστερόλης από το σώμα σας και, στη συνέχεια, να μειωθεί ο κίνδυνος καρδιακών παθήσεων (η πρώτη αιτία θανάτου στη χώρα).

Μια μελέτη από τη διατροφή, τον μεταβολισμό και τις καρδιαγγειακές παθήσεις εξέτασε 108 άτομα με μεταβολικό σύνδρομο, τα οποία κατανάλωναν είτε ένα ρόφημα γιαουρτιού εμπλουτισμένο σε φυτική στερόλη είτε ένα ποτό γιαουρτιού φυτοστερολών δύο φορές την ημέρα για δύο μήνες. Από το τέλος της μελέτης, τα μέλη της ομάδας φυτικών στερολών εμφάνισαν σημαντικά μεγαλύτερη μείωση της ολικής χοληστερόλης και της LDL ("κακής") χοληστερόλης (σε σύγκριση με τους συμμετέχοντες στην ομάδα ελέγχου). Σύμφωνα με τους συγγραφείς της μελέτης, τα ευρήματα αυτά υποδεικνύουν ότι οι φυτοστερόλες μπορεί να βοηθήσουν στη μείωση του κινδύνου καρδιακής νόσου μεταξύ των ατόμων με μεταβολικό σύνδρομο.

Για να ενσωματώσετε τις φυτικές στερόλες στη διατροφή σας, ενισχύστε την πρόσληψη τροφών όπως τα αμύγδαλα, τα φυστίκια, τα φυτικά έλαια (συμπεριλαμβανομένου του ελαιολάδου και του σησαμελαίου), το πίτουρο σιταριού και το φύτρο σιταριού. Επιπλέον, πολλά εμπλουτισμένα τρόφιμα (όπως δημητριακά και χυμός πορτοκαλιού) εμπλουτίζονται με φυτικές στερόλες.

Ενώ τα συμπληρώματα διατροφής που περιέχουν φυτικές στερόλες συχνά προσφέρονται ως φυσική θεραπεία για υψηλή χοληστερόλη, λίγες μελέτες έχουν δοκιμάσει τα αποτελέσματα καταπολέμησης της χοληστερόλης από τη λήψη φυτικών στερολών σε μορφή συμπληρώματος.

14 -

Μήλα για πρόληψη καρδιακής προσβολής;

Περίπου 735.000 Αμερικανοί πάσχουν από καρδιακή προσβολή κάθε χρόνο, σύμφωνα με τα Κέντρα Ελέγχου και Πρόληψης Νοσημάτων. Ένας βασικός παράγοντας κινδύνου για καρδιακή προσβολή είναι η ισχαιμία, μια κατάσταση που χαρακτηρίζεται από απόφραξη των στεφανιαίων αρτηριών σας και μειωμένη ροή αίματος στην καρδιά σας. Ενώ μια σειρά υγιεινών πρακτικών για τον τρόπο ζωής (συμπεριλαμβανομένης της ισορροπημένης διατροφής, άσκησης τακτικών, αποφυγής του καπνίσματος και διαχείρισης του άγχους σας ) είναι ζωτικής σημασίας για την αντιμετώπιση των καρδιακών προσβολών, υπάρχουν κάποιες ενδείξεις ότι φυσικές θεραπείες όπως η πηκτίνη μήλων μπορεί να βοηθήσουν στην καταπολέμηση της ισχαιμίας .

Μια διαλυτή ίνα που απαντάται φυσικά στα μήλα, η πηκτίνη μήλων έχει δοκιμαστεί σε λίγες επιστημονικές μελέτες. Ακόμα, ορισμένες προκαταρκτικές έρευνες (συμπεριλαμβανομένης μιας μελέτης με βάση τα ζώα που δημοσιεύθηκε στο Nutrition Research and Practice το 2014) υποδηλώνουν ότι η πηκτίνη μήλων μπορεί να βοηθήσει στην καταπολέμηση της ισχαιμίας. Σε δοκιμές σε αρουραίους, οι συγγραφείς της μελέτης διαπίστωσαν ότι η πηκτίνη μήλων βοήθησε στην προστασία των καρδιακών μυϊκών κυττάρων από τραυματισμό που σχετίζεται με την απόφραξη των αρτηριών.

Σχετικά: Τα οφέλη της πηκτίνης της Apple

Υπάρχουν επίσης κάποιες ενδείξεις ότι η πηκτίνη μήλων μπορεί να ενισχύσει την υγεία της καρδιάς και να βοηθήσει στην πρόληψη των καρδιακών παθήσεων με τη μείωση των επιπέδων χοληστερόλης. Ωστόσο, απαιτείται περισσότερη έρευνα πριν η πηκτίνη μήλων μπορεί να συνιστάται για προστασία από οποιοδήποτε είδος καρδιακού προβλήματος.

15 -

Μπορούν τα καρύδια να ενισχύσουν την υγεία της καρδιάς σας;

Πλούσια σε αντιοξειδωτικά, αντιφλεγμονώδη συστατικά, μεταλλικά στοιχεία και απαραίτητα λιπαρά οξέα όπως το λινελαϊκό οξύ και το λινολενικό οξύ (ένας τύπος ωμέγα-3 λιπαρού οξέος), τα αγγλικά καρύδια συχνά προσφέρονται ως φυσικό μέσο για την ενίσχυση της καρδιαγγειακής υγείας και την καταπολέμηση της καρδιάς ασθένεια.

Υπάρχει σήμερα έλλειψη επιστημονικών μελετών που εξετάζουν τις επιπτώσεις των καρυδιών στην υγεία της καρδιάς. Ωστόσο, σε μια μελέτη του 2011 που δημοσιεύθηκε στην Εφημερίδα των Φαρμακευτικών Τροφίμων , οι ερευνητές είχαν 36 ενήλικες προσθέτοντας περίπου 1,06 ουγκιά μαύρων καρυδιών ή αγγλικών καρυδιών στη διατροφή τους για 30 ημέρες. Τα αποτελέσματα αποκάλυψαν ότι η κατανάλωση αγγλικών καρυδιών οδήγησε σε μεγαλύτερες βελτιώσεις σε διάφορα μέτρα καρδιαγγειακής υγείας (σε σύγκριση με την κατανάλωση μαύρων καρυδιών).

Για να προστατεύσετε την υγεία της καρδιάς σας και να μειώσετε τον κίνδυνο καρδιακών παθήσεων, είναι σημαντικό να διατηρήσετε τη χοληστερόλη και την αρτηριακή σας πίεση υπό έλεγχο, να διαχειριστείτε το άγχος και το βάρος σας, να ακολουθήσετε μια υγιεινή διατροφή και να ασκείστε τακτικά.

16 -

Cranberry για μια υγιή καρδιά;

Η έρευνα δείχνει ότι τα βακκίνια μπορεί να ενισχύσουν την υγεία της καρδιάς. Σε πειράματα με δοκιμαστικούς σωλήνες, οι επιστήμονες συνέκριναν τα καρδιοπροστατευτικά αποτελέσματα του χυμού των βακκίνιων με αυτά του μήλου, του κακάου, του κόκκινου κρασιού και του πράσινου τσαγιού. Τα ευρήματά τους αποκάλυψαν ότι ο χυμός βακκίνιων περιέχει ενώσεις που είναι γνωστό ότι εμποδίζουν τη στένωση των αιμοφόρων αγγείων και, με τη σειρά τους, προστατεύουν από την υψηλή αρτηριακή πίεση.

Απαιτούνται περαιτέρω έρευνες για να καταλάβουμε εάν τα βακκίνια μπορούν να προωθήσουν την καρδιαγγειακή υγεία στους ανθρώπους. Προηγούμενες μελέτες έχουν δείξει ότι τα πλούσια σε αντιοξειδωτικά μούρα μπορούν να βοηθήσουν στην πρόληψη λοιμώξεων του ουροποιητικού συστήματος και να μειώσουν τον κίνδυνο της νόσου των ούλων.

Ορισμένες άλλες φυσικές ουσίες είναι γνωστό ότι προστατεύουν την υγεία της καρδιάς. Ο λιναρόσπορος μπορεί να βοηθήσει στη διατήρηση της χοληστερόλης, για παράδειγμα, ενώ η βιταμίνη D θα μπορούσε να βοηθήσει στη συγκράτηση της φλεγμονής (βασικός παράγοντας κινδύνου για καρδιακές παθήσεις).

17 -

Συμβουλές

Αν σκέφτεστε να δοκιμάσετε οποιαδήποτε μορφή εναλλακτικής ιατρικής, είναι σημαντικό να μιλήσετε με το γιατρό σας πριν κάνετε οποιεσδήποτε αλλαγές στη θεραπευτική αγωγή σας. Η αυτοθεραπεία και η αποφυγή της συμβατικής φροντίδας μπορεί να έχει σοβαρές συνέπειες.

_Πηγές:

_{Caton P, Pothecary MR, Lees DM, Khan NQ, Wood EG, Shoji Τ, Kanda Τ, Rull G, Corder R. Ρύθμιση αγγειακής ενδοθηλιακής λειτουργίας με τροφές και ποτά πλούσια σε προκυανιδίνη. J Agric Food Chem. 2010 Apr 14 · 58 (7): 4008-13. doi: 10.1021 / jf9031876.}

_{Fitschen PJ, Rolfhus KR, Winfrey MR, Allen ΒΚ, Manzy Μ, Maher ΜΑ. Καρδιαγγειακές επιπτώσεις της κατανάλωσης μαύρων και αγγλικών καρυδιών. J Med Τροφίμων. 2011 Sep · 14 (9): 890-8. doi: 10.1089 / jmf.2010.0169. Epub 2011 13 Απριλίου.}

_{Kim, Y.-I., Hirai, S., Takahashi, Η., Goto, T., Ohyane, C. Tsugane, T., Konishi C., Fujii T. Inai S., Iijima, (Ε), 12 (Ε) -οκταδεκαδιενοϊκό οξύ που προέρχεται από τομάτα είναι ένα ισχυρό PPAR α αγωνιστή για τη μείωση συσσώρευσης τριγλυκεριδίων σε πρωτογενή ηπατοκύτταρα ποντικού. Mol. Nutr. Food Res., 55: 585-593. doi: 10.1002 / mnfr.201000264}

_{Hossain S, Hashimoto M, Choudhury EK, Alam N, Hussain S, Hasan Μ, Choudhury SK, Mahmud Ι. Το διαιτητικό μανιτάρι (Pleurotus ostreatus) βελτιώνει το αθηρογόνο λιπίδιο σε υπερχοληστερολαιμικούς αρουραίους. Clin Pharm Pharmol Physiol. 2003 Ιουλ · 30 (7): 470-5.}

_{Lee YJ1, Choi DH, Kim EJ, Kim ΗΥ, Kwon ΤΟ, Kang DG, Lee HS. Υποτασικά, υπολιπιδαιμικά και αγγειακά προστατευτικά αποτελέσματα του Morus alba L. σε αρουραίους που τρέφονται με αθηρογόνο διατροφή. Am J Chin Med. 2011 · 39 (1): 39-52.}

_{Lim SH, Kim MY, Lee J. Πηκτίνη μήλου, μια διαιτητική ίνα, βελτιώνει την μυοκαρδιακή βλάβη παρεμποδίζοντας την απόπτωση σε μοντέλο ισχαιμίας / επαναιμάτωσης αρουραίου. Nutr Res Pract. 2014 Aug · 8 (4): 391-7. doi: 10.4162 / nrp.2014.8.4.391. Epub 2014 15 Μαΐου.}

_{Pan A, Yu D, Demark-Wahnefried W, Franco ΟΗ, Lin X. Μετα-ανάλυση των αποτελεσμάτων των επεμβάσεων λιναρόσπορου στα λιπίδια του αίματος. Am J Clin Nutr. 2009 Aug 90 (2): 288-97. doi: 10.3945 / ajcn.2009.27469. Epub 2009 Ιουν 10.}

_{Reidlinger DP, Darzi J, Hall WL, σπόρος PT, Chowienczyk PJ, Sanders ΤΑ, Κινδύνου για καρδιαγγειακά νοσήματα (CRESSIDA). Πόσο αποτελεσματικές είναι οι τρέχουσες διαιτητικές οδηγίες για την πρόληψη καρδιαγγειακών παθήσεων σε υγιείς μεσήλικες και ηλικιωμένους άνδρες και γυναίκες; Μια τυχαία ελεγχόμενη δοκιμή. Am J Clin Nutr. 2015 Μαΐου, 101 (5): 922-30. doi: 10.3945 / ajcn.114.097352. Epub 2015 18 Μαρτίου.}

_{Οι αδιάλυτες ίνες χαρουπιού πλούσιες σε πολυφαινόλες μειώνουν τη συνολική και την LDL χοληστερόλη σε υπερχοληστερολαιμικά υπολείμματα. Φυτικά τρόφιμα Hum Nutr. 2010 Mar · 65 (1): 50-6. doi: 10.1007 / s11130-009-0153-9.}

_{Η συμπλήρωση φυτοστερολών μειώνει τα μικρά και πυκνά επίπεδα πλάσματος LDL σε ασθενείς με μεταβολικό σύνδρομο σε μια διατροφή τύπου δυτικού τύπου. Nutr Metab Cardiovasc Dis. 2012 Oct · 22 (10): 843-8. doi: 10.1016 / j.numecd.2010.12.004. Epub 2011 12 Φεβρουαρίου.}

_{Τζούνης Χ, Rodriguez-Mateos Α, Vulevic J, Gibson GR, Kwik-Uribe C, Spencer JP. Προβιοτική αξιολόγηση των φλαβανολών που προέρχονται από κακάο σε υγιείς ανθρώπους με τη χρήση τυχαιοποιημένης, ελεγχόμενης, διπλής-τυφλής, διασταυρούμενης μελέτης παρέμβασης. Am J Clin Nutr. 2011 Jan · 93 (1): 62-72. doi: 10.3945 / ajcn.110.000075. Epub 2010 Nov 10.}

_{Wolever ΤΜ, Tosh SM, Gibbs AL, Brand-Miller J, Duncan ΑΜ, Hart V, Lamarche Β, Thomson ΒΑ, Duss R, Wood PJ. Οι φυσικοχημικές ιδιότητες της β-γλυκάνης βρώμης επηρεάζουν την ικανότητά της να μειώνει τη χοληστερόλη LDL στον ορό στους ανθρώπους: μια τυχαιοποιημένη κλινική δοκιμή. Am J Clin Nutr. 2010 Οκτ '92 (4): 723-32. doi: 10.3945 / ajcn.2010.29174. Epub 2010 Ιουλ 21.}

Αποποίηση: Οι πληροφορίες που περιέχονται σε αυτόν τον ιστότοπο προορίζονται μόνο για εκπαιδευτικούς σκοπούς και δεν αποτελούν υποκατάστατο για συμβουλές, διάγνωση ή θεραπεία από εξουσιοδοτημένο γιατρό. Δεν προορίζεται να καλύψει όλες τις πιθανές προφυλάξεις, αλληλεπιδράσεις φαρμάκων, περιστάσεις ή ανεπιθύμητες ενέργειες. Θα πρέπει να αναζητήσετε άμεση ιατρική φροντίδα για οποιαδήποτε θέματα υγείας και να συμβουλευτείτε το γιατρό σας πριν χρησιμοποιήσετε εναλλακτική ιατρική ή κάνοντας μια αλλαγή στο σχήμα σας.